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ここ数日は寒いっすね。
みなさん、体調管理は大丈夫？
さて久々のスウィーティー恵子の登場！！！
酒のつまみにグッドよ†ん！！！！
＝明太子のたまごロール＝
材料
卵 1個
しそ 3枚
明太子 2/1本くらい
（めんたいの大きさにもよる）
塩、少量
作り方
熱したフライパンに油をしくのね。
（後は弱火のままよん）
溶き卵に、ほんとに気持ちばかり
（入れたかいれないかくらい）
の塩を入れ、フライパンに流し込むの。
卵が固まる前にしそを3/1のあたりに並べ、
その上に縦にカットした明太子をのせてねん。
あとはくるくる巻いて、
食べやすい大きさにカットして
出来上がりぃ！！
マヨネーズを添えてどうぞ。
備考
明太子に味があるんで塩加減、
注意が必要ね！！！
応用編
明太子の代わりに、
塩、コショウで加熱したエビやいか、ほたて
でもOKよん。
この時の具は一口大にカットするのがポイントね。
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最初は、かなり調子よく聴けたが、、 ２曲目のDEEP PURPLEのBURNあたりから混信してきた それも、ギターソロのあたりから ３曲目は、、、なになに、お風呂で作った曲? 「BLUE ROSE BLUES」 ん、あたまは、LIVEっぽいぞ？？ あれれ、、もう終わりか？？ 姐さんのギタ...
トラックバック時刻: 2006年02月21日 01:13
コメント (7)
おっ！
また一つ作ってみます！
地元の味ですね。
うまかっちゃんこれがくさ！
ん しそが良いですね
全部 入れたいです 具は
欲張り 食いしん坊です
じゃ、ロールになんないか（＾▽＾笑）
うわ†、先週くらいまで、送ってもらった博多のふ○やの辛子明太子が、わんさかあったのに†（泣）
でも、毎日あったかご飯の上にのっけて食べてました。。で、最後のヤツはやっぱ焼きです。私は、ホイルに包んで、オーブント??スターで焼いて、ホクホクしたヤツにマヨネーズちょっとつけて、ガブリっとかじりついてました。
今はもう無いのですが、「とっぱちからくさやんつきラーメン」が、好きでした。
「うまかっちゃん」より、うまかったたい！ばってんくさ！（笑）
お†久しぶりの登場ですね♪
昨日、ヘイ×３に平野レミ先生が出てましたが、いつかスウィーティー恵子先生と共演してほしいですね†(^^)
シソ,明太子,の組あわせは最高ですね！たまごでまろやかに甘味も出るし､おいしそー★★★★★五つ星ですね！早速今晩のビールのつまみにｔｒｙしてみます。
ふ†ん、恵子さんってそういう家庭的なところあんのね！（ゴメンなさい、失礼発言で。でも、意外性って強烈に記憶に焼きつくじゃない？）酒の肴をササッと手際よく出されたりするのに弱いかんね、オトコども。
Σ(ノ▼ο▼)ノ オォオォオオオ!!
お・・・美味しそうじゃないですかっヘ(゜▽、゜*)ノ ジュル♪
早速明太子とシソ、買ってきまーす♪
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